Café Frei esettanulmány

Ez megmagyarázhatja azt, hogy miért is olyan magasak az áraik (amellett, hogy nem közvetlenül szerzik be alapanyagaikat). Ennél a láncnál az espresso így 550 forint, ami több, mint 200 forinttal magasabb, mint a Café Frei által kínált ital ára. Jelenleg a legdrágább ital, amit árulnak, a Frostino, melyet 1690 forintért vehetünk meg, ez 1000
forinttal drágább, mint a Frei által kínált jegeskávé különlegességek.
Végső soron arra jutottam, hogy a Costa Coffee sikere legfőképp a márka körül kialakult bizalomnak köszönhető. Mivel majdnem 50 éve vannak ezen a piacon, szakértelmük és vásárlói körük mérete is meghaladja a Café Frei-ét. Ha nekem kéne választanom, mindenképp a Café
Freiben fogyasztanám el azt a bizonyos italt, hiszen a CF és a CC a tökéletes példája annak, hogy csak azért, mert valami híresebb, nem biztos hogy jobb, ezt pedig számomra a kedvezőbb
árak, a szélesebb kínálat és a barátságosabb dizájn tette egyértelművé.

8. Összegzés
2007 óta eltelt több, mint egy évtized, s a Café Frei egyre csak növekszik: a két Tamás méltán lehet büszke arra, amit elindítottak. Újat mutattak egy olyan piacon, melyet nem egyszerű újítani, s mind ezek ellenére az egész brand központjában az áll, hogy megőrizzék s bemutassák
a világ kávéit, a világ kávéfogyasztóinak, világszerte. Ötletükben megannyi lehetőség rejlik még, s céljuk nem egyéb, mint minél több külföldi desztináció meghódítása, így akár „nagytestvérei”, a Starbucks vagy a Costa Coffee nyomdokaiba való lépés, vagy akár lekörözése is.

8.1 Saját véleményem a Café Freiről
Az elmúlt évek során mindig örömmel láttam, hogy környezetmben egyre több üzletük nyílt. Szeretek náluk vásárolni, sokkal jobban, mint egy Starbucksban vagy más versenytársnál. Tetszik a marketing, a kialakított stílusuk, a kultúrák összetalálkozása, szeretem, mert újat
mutatnak. Annak ellenére, hogy nem vagyok megrögzött kávérajongó, sokkal jobban esik néhanéha meginnom náluk egy jegeskávét 700 forintért, mint másoknál 1700 forintért.…